8 (495) 728-9-726

[email protected]
        

Главная Новости

Паштет из печени куриной рецепт в домашних условиях в мультиварке

Опубликовано: 23.08.2018

Вера Торт без выпечки «Снежок»

Анна Суп с фрикадельками и макаронами для детей

Наташа.Иса.: Блины с апельсином и куркумой

Гость Тилапия с картофелем в духовке

Гость Блины с апельсином и куркумой

Яна Салат из цуккини и баклажанов на зиму

memos_1 майонез майонеза майонеза

memos_1 майонез майонеза майонеза

Хранитель: Прогноз для 2018 года для России известных экстрасенсоров

Mokina Light: Отличные новогодние шаблоны для вырезания из бумаги 2018

Гость: Великий пост 2018, что вы можете и не можете есть днем ​​

Ольга: Классический foreshmak из сельди: рецепт с фотографией шаг за шагом

Анна: История кофе

Куриный паштет - вкусное и здоровое угощение, которое так приятно распространяться на свежий хлеб! И если вы сами это сделаете, вам не нужно беспокоиться о том, в каких условиях он был доставлен в магазин и хранится там, и был ли изготовитель преувеличен консервантами и другими химикатами. Тем более, что это, оказывается, совсем не сложно. Давайте подготовим пасту куриной печени в мультивакке !

Кстати, паштет куриной печени можно размазать не только на утреннем бутерброде. Из него вы можете приготовить разнообразные блюда. Из куриного паштета вы получаете очень вкусные отбивные печени, его можно использовать как начинку для пирогов, рулонов и дажеНаполните их перцем или помидорами. Короче говоря, есть место, где можно развернуть свою кулинарную фантазию!

A приготовить паштет куриной печени в многовариантном с рецептом, который я предлагаю вам попробовать, это совсем не сложно. Единственная длительная процедура - вымачивание печени в молоке, но она не требует от вас никаких усилий! И все остальное делается довольно легко и быстро.

Что необходимо для приготовления пирога печени в многомерном виде:

500-600 гр. куриная печень. средний лук две маленькие моркови 1 чайная ложка л. соли чеснок по желанию Кусок масла по желанию

Поместите печень в мультивак.

Затем мы отправляем тертую морковь, мелко нарезанный лук, соленый.

Включите режим «тушения» и готовьте куриную печень в мультивакке на 60 минут. Печень будет тушеная в своем соке и овощах.

Мы размалываем его с помощью погружного блендера. Вы можете положить его в другой контейнер, если вы боитесь покрыть кастрюлю.

Добавьте кусок масла, венчик. Вы можете добавить молоко или сливки, если паштет толстый.

Паштет куриной печени в мультикарке готов!

Куриная паста может быть распространена на хлеб, или вы можете готовить котлеты, пироги или зразы.

Сегодня я расскажу вам, как подготовить себя паштет из печени в многомерном виде. Я подготовлю pate для . Но если ты хочешьварить паштет из говядины или свиной печени, затем он должен быть предварительно пропитан в течение нескольких часов в холодном молоке.

куриная печень - 500 г лук - 2 шт. средняя морковь - 2 шт. соль и перец по вкусу чеснок 1 - 2 ломтика (необязательно) Масло - 100 г

промыть, очистить и нарезать большие кусочки. Нарежьте лук тонко. Вытрите морковь. Сложите в миске многокарковую печень, лук, тертую морковь. Добавьте чеснок (необязательно). Соль перец.

Перемешать. Закройте крышку, установите режим тушения на 1 час Печень будет приготовлена ​​в собственном соку.

После сигнала поместите печень в другой контейнер и немного охладите.

Затем добавьте масло и смешайте все с блендером (или дважды пропустите мясорубку). Плотность паштета можно регулировать, добавляя молоко, сливки или бульон в паштет во время взбивания, который будет отделяться от во время тушения.

Вставьте пасту печени в удобную для вас форму и охладите ее.

Паста для печени в мультиваке очень вкусная и нежная, и, самое главное, без каких-либо добавок «E»!

Приятного аппетита !!!

С уважением,

Мы хотели бы предложить вам рецепт нежного паштета куриной печени, приготовленного в многомерном виде. Этот паштет будет подготовлен как французский паштет из гусиной печени. Поэтому, если у вас естьесть такой холодильник, или вы можете купить его, вы можете спокойно приготовить по нашему рецепту.

Паштет из куриной печени очень вкусный, нежный и воздушный. Это может быть дано маленьким детям. Это очень полезно и хорошо поглощается растущим детским организмом.

У вас есть рецепт приготовления куриной печеночной пасты в многомерном виде. Подробные фотографии каждого кулинарного шага прилагаются.

0,700 кг Куриная печень

4 шт Куриные яйца

100 грамм Масляные масла

2 - 4 зуба. Чеснок

300 мл Крем (можно заменить молоком)

По вкусу Специи (мускатный орех, соль, перец и др.)

Шаг 1 Возьмите необходимые продукты, кухонные принадлежности и мультивак. Подготовить куриная печень. Ее нужно тщательно ополоснуть в холодной воде, высушить, от пленок, сосудов и вен. Перенесите печень в блендер (тогда потребность в печени дополнительно нарезать на две или три части) или в мясорубку и нарезать. Так же добавить масло. Затем возьмите лук. Очистите его и разрежьте. Также нарезать блендером или мясорубкой. С чесноком вам нужно сделать то же самое. Вы мы получим однородную кашу. Теперь бить в много яиц - перемешать однородное состояние. Затем появилась линия для сливок (молока), соли и специй. В некоторых вариантах рецепта лук мелко нарезанный и обжаренный растительного масла, и только потом добавить в печень. Но поскольку мы планируем приготовить это блюдо для детей, из процесса жарки стоит воздержаться. Все ингредиенты должны быть хорошо перемешаны вместе.

Шаг 2 Теперь подготовьте мультивакер. Закройте дно и стены пергаментом, смажьте маслом. Аккуратно влейте в нее печеночное тесто.

Шаг 3 Включите устройство. Выберите программу «Выпечка». Потребность в печени варить в этом режиме в течение 60 минут. Когда многовариантность завершает программу, не спешите получить паштет. Пусть он останется в программе «Поддержание тепла». И еще один 10 минут стоят в холодном мультивике. Таким образом, вы можете легко извлечь его из формы и паштет не распадется. Вы можете выполнить эту процедуру, используя контейнер для пропаривания. Когда вы получите паштет, он перевернется вверх дном, и вам будет легко отделите от него пергаментную бумагу.

Шаг 4 Паштет можно использовать для изготовления бутербродов. Кроме того, благодаря выпечки, его можно аккуратно нарезать ножей и выкладывать всем ломтик на тарелке. Готов к паханию, вы можете приправить майонезом и украсить зеленью.

Паштет из куриной печени вmultivarka - это отличная закуска для всех любителей печени. Вы можете сделать шарики из паштета и посыпать их укропом, семенами кунжута, семенами льна, вы можете использовать паштет как начинку для блинов, эклеров, пирогов, вы можете просто сэндвичи с ним. Тарелка универсальна, и, самое главное, вы знаете, из чего она изготовлена, лучше приготовить паштет из печени дома, а не просто купить ее в магазине.

Для приготовления паштета из куриной печени в мультивакере нам нужно - 1 час 10 минут, количество порций - 6.

Куриная печень - 300 грамм Жирная свежая свинина - 50 грамм Морковь - 1 \ 2 штуки Лампа 1 шт. Чеснок - 1 гвоздика Свежие шампиньоны - 150 грамм Подсолнечное масло - 3 столовые ложки Лист залива - 3 шт. Мясная приправа, черный свежий молотый перец, базилик сухой - по вкусу. Соль - 1 \ 3 чайная ложка Масло - 50 грамм

Печень для паштета может быть использована любым. Из курицы или индейки вы можете приготовить паштет немедленно, и если у вас есть свинина или говядина, вам нужно впитать ее в молоко в течение 20 минут. Лук, морковь, чеснок и чистые, грибы тоже. Если вы заморозили лесные грибы с осени, их также можно использовать. Свежий бекон у меня с разрезом мяса, его нужно разрезать на куски, не слишком тонкие и отрезать кожу.

Мы выливаем масло подсолнечного масла в миску мультивак, чтобы все ингредиенты не были сожжены, а аромат - прекрасный паштет. Мы равномерно распределяем по дну кусочки жира.

Лук и морковь нарезать кольцами и наложить первый бекон на бекон, затем морковь. Чеснок разрезают на несколько кусочков и наносят морковь.

Выливаем куриную печень сверху, нет необходимости вырезать ее.

Шампиньоны нарезать большими кольцами вокруг диаметра шляпы, положить их в миску, посыпать всеми специями для мяса, соли, свежего молотого перца и сухого базилика. Просто положите листья лавра сбоку.

Закройте мультивикер и включите режим гашения. Время приготовления - 45 минут. Укладывая масло из холодильника, он был мягким.

Через некоторое время откройте мультивак.

Дайте немного остыть, а затем вылейте его в миску. Вы можете через мясорубку пропустить готовые изделия или блендер, чтобы размолоть.

В теплый паштет печени добавьте куски мягкого масла и вилку или блендер снова, перемешайте всю массу до однородности.

Паштет из куриной печени в мультивенге с грибами следует хранить в холодильнике, в банке или в раковине. Затем просто возьмите его и нанесите на хлеб, вы можете украсить бутерброд веточкой свежего укропа.

Этот рецепт сделан в мультивакере Philips HD3039.

Если вам понравился рецепт, поделитесь им со своими друзьями, нажав на одну из кнопок социальной сети.

>

Подготовка

1. Поместите сельдерей в проточную воду и разрежьте их на большие кусочки.

2. Удалите морковь и смойте, затем нарежьте большими кругами.

3. В качестве мультикарки положить куриную печень, промытую в проточной воде, сверху добавить морковные кружки и крупный нарезанный сельдерей.

4. Печеночные и соль растительных смесей, перец и определить емкость в основе мультиварки. Установите режим «Закалка».

6 Часть охлажденной смеси, помещенной в смеситель для миски, прикрепите к ней немного кремового масла.

7. Накройте миску блендера крышкой и нарежьте тушеные овощи и печень до однородности. Поместите массу в глубокую миску. Повторите процесс измельчения печеночно-растительной смеси и масла.

8. В конце процесса, смешайте массу и положите в холодильник холодильник для пайки.

Обычный паштет печени будет казаться совершенно другим блюдом, если вы сделаете его многовариантным. Закуска очень деликатная и аппетитная, для приготовления вы можете использовать куриную или говяжью печень. По вашему усмотрению вы можете добавить грибы, овощи и ароматизированные специи к паштетам.

Необходимые ингредиенты:

700 г куриной печени. Большая лампочка 250 г обезжиренного крема 100 г масла ¼ ч.л. мускатный орех Соль Черный молотый перец

Способ приготовления:

Луковый шлифовальный станок, многокорпусный набор в течение 40 минут в режиме «выпечки». Бросьте половину масла в миску и распределите лук. Обжарьте лук с открытой крышкой в ​​течение примерно 15 минут. Моя печень, мы снимаем фильмы, режем по частям. Мы распространяем печень на лук в мультивакке. Мы готовим 15 минут (не закрывайте крышку). Теперь вылейте в сливки, добавьте соль, перец и мускатный орех. Варить все вместе еще 10 минут (не закрывайте крышку). Мы помещаем все ингредиенты в комбайн и добавляем оставшуюся половину масла. Мы измельчаем ингредиенты до однородной массы. Мы пробуем готовый паштет и, при необходимости, добавим соль и перец. Переместите перекусить в контейнер и положите его в холодильник.

Другой рецепт вкусного пирога с печенью в многовариантном. Разница в том, что здесь используются яйца и чеснок. В результате получается очень тонкий и легкий перекус, вкус и консистенция, напоминающие суфле. Техника приготовления отличается.

Необходимые ингредиенты:

700 г печени; 4 яйца Большая лампочка Масло - 120 г; 300 г сливок (вы можете взять молоко) Несколько зубчиков чеснока; Мускатный орех Перец; Соль Любые специи.

Методприготовление пищи:

Моя печень, удалите пленку, нарежьте большие кусочки. Мы пропускаем печень через мясорубку или размалываем блендером (или в комбайне). Добавьте масло в печень, снова смешайте с блендером. Мы ломаем яйца в фарш, затем добавляем измельченный чеснок. Еще раз, смешайте массу с блендером. Смешайте печень с нарезанным луком, кремом, солью и специями. Чтобы не почувствовать лук, он также должен быть измельчен с помощью блендера. Начинка получается достаточно жидкости. Мы готовим пирог в мультиаркете в течение часа в режиме «выпечки». После окончания приготовления мы продолжаем еще 20 минут, чтобы паштет не терял форму. Подавать паштет можно ломтиками, поливать особый соус и украшать травами или просто распространяться на хлеб.

Такой паштет приготовлен довольно непросто, но надолго, и ингредиенты для него нужны самые свежие. Но каков результат в конечном вкусе? Он использует свинину, соль и приправы. Постарайтесь сделать такой замечательный мясной пирог в многомерном, а вы!

Необходимые ингредиенты:

Свиной килограмм (грудинка с кожей и хрящем) Соль - 1 tsp 1-2 лавровые листья Тимьян - ½ tsp Черный молотый перец

Способ приготовления:

Свиньте мою, нарежьте на большие квадраты, наденьте бумажное полотенце, чтобы кусочки высохли. Затем мы разложили свинину в мультивакке и на полчаса включили режим «жарки». Как только кусочки обжариваются, добавьте соль с перцем и лавровым листом. Смешайте мясо со специями и включите режим «тушения» в течение 3 часов. В это время свинина станет мягкой и будет хорошо отделена от костей. Мы вынимаем лавровые листья, смешиваем кусочки с жиром и оставляем для охлаждения. Охлажденное мясо настаивают в холодильнике в течение 24 часов. Мы вынимаем мясо и оставляем его при комнатной температуре на полтора часа. Мы удаляем кожу и отсоединяем хрящ. Измельчить мясо в блендере или объединить до однородности.

Грибной паштет в мультиаркете очень прост в приготовлении. Для приготовления подходящих грибов. Закуска очень вкусная и ароматная.

Необходимые ингредиенты:

Килограмма шампиньонов; 300 г лука 30 мл сметаны Соль Черный молотый перец Приправы 100 г масла

Способ приготовления:

Грибы промывают, сушат и разбрасывают на дно многокорпуса. Мы включаем режим «fry» в течение 35 минут. Нарежьте лук и распространитесь на грибы. Мы также добавляем сметану, соль и специи. Все перемешивают и оставляют для тушения в течение 40 минут. Охлажденные грибы с луком разбрасывают в миску, добавляют масло и размалывают блендер до однородной консистенции. Мы обслуживаем грибной паштет с хлебом и зеленью.

- Что паштет в мультиаркете оказался нежным и сливочным,в качестве связующего ингредиента, используйте молоко или сливки, сметана или масло;

- Добавьте все те же приправы, которые используются в обычных рецептах паштетов;

- Если грибной паштет сделан в мультивак, грибы сначала должны быть приготовлены в режиме «жарки». В этом случае крышка может быть закрыта или открыта. В последнем случае вода должна быть добавлена ​​к грибам, чтобы они не горели.

600 г куриного филе 1 морковь 4-5 ламп 1 обработанный сыр 150 г сливочного масла 0,5 ч.л. мускатного ореха соль черный молотый перец 3-4 лавровые листья 3-4 зерна сладкого перца, черный 1,5 литра воды

Паштет не может порадовать всех людей, потому что большинство рецептов содержат в качестве основного ингредиента печень или другие внутренние вещества, связанные с субпродуктами. Тем не менее, вы можете приготовить вкусную паштет из мяса куриной грудки. Храните продукты из этой категории, хотя и вкусные, но их состав и способ приготовления находятся в большом сомнении. Очень легко приготовить паштет из куриной грудки в мультивакке дома. Ему не нужно тратить много времени и сил. Читатели vmultivarkah.ru будут уверены в этом, если они прочитают рецепт до конца или просто повторят его.

Куриный паштет отлично подходит для завтрака, он вкусный и сердечный, активизирует весь день. Благодаря пастообразной консистенции масса легко наносится, и мускатный орех придает блюду особый аромат.

Очень удобно готовить такой мясной пирог в мультиваке, у меня есть VES Electric SK-A12. Благодаря длительному поддержанию температуры, мясо и бульон приобретают более интенсивный вкус.

Подготовьте необходимые продукты. Овощи для чистки, одна луковица осталась в шелухе. Слитый сыр и масло предварительно выходят из холодильника. Разрежьте лук на полукольцо или четверть кольца. Размер не имеет большого значения. Растопите в поливаре 50 г масла, налейте лук и обжарьте до мягкого (режим «Горячий»). Поместите содержимое чаши, вымойте кастрюлю. Вылейте воду и окуните в нее курицу, луковицу в скорлупе, всю морковь, лавровый лист, перец и соль. Поверните мультивак в режиме супа, время - 40 минут. В момент кипения собирайте полученную пену. По прошествии времениоткрыть и оставить курицу настаивать в бульоне в течение 30-60 минут. Экстракт и морковь. Луковицу, перчинки и лавровый лист можно отбросить. Мясо разбивается на волокна. Отрежьте морковь, положите жареный лук. Добавьте плавленный сыр и оставшееся мягкое масло. Приправить солью, перцем и молотым мускатным орехом. Вы можете добавить любые другие специи на свой вкус. Чистая масса с блендером. Если необходимо, добавьте бульон (50-100 мл), в котором готовят курицу. Следует иметь в виду, что при охлаждении консистенция пасты станет более плотной из-за настоящего масла и плавленного сыра. Необходимо пробовать и регулировать количество соли и специй. Вставьте пасту в формы, плотно закрепив ее так, чтобы не было воздушных пустот. Закройте крышку или пленку для пищи, чтобы верх не попал в эфир. Хранить в холодильнике в течение 4-5 часов. За это время паштет не только утолтится, но и приобретет более насыщенный аромат и аромат. Мягкий и нежный куриный паштет в мультикаркете готов.

Важно помнить, что из-за отсутствия каких-либо консервантов в блюде нет необходимости хранить его в холодильнике более 4-5 дней. Хотя такой паштет едят очень быстро, кроме того, он подходит даже для детского стола.

Загрузка ...

Пока Германия и Франция спорят между собой, кто из них владеет чемпионатом по приготовлению нежного и пряного блюда, любимого многими гурманами - паштетом, мы можем приготовить его дома самостоятельно.

Для этого не нужно ехать ни в одну из этих стран, а просто заходите в ближайший магазин для всех ингредиентов и включите своего любимого помощника - мультивак.

Куриная печень - 300 гр. 1 pc onions Морковь - 1 шт. Растительное масло - 2 столовые ложки Крем 10% - 150 мл. li> Соль и перец (или другие приправы) по вкусу. Масло - 50 г. Отрежьте один средний лук и решеточный терьер одной средней моркови. Печень тщательно промывается, отделяется от вен и разрезается на большие кусочки. Перенесите многомерную в режим« Закалка »и добавьте печень в овощи, тщательно перемешать и варить еще 15 минут. Добавьте соль и приправы. Вы можете использовать только черный или красный перец, и вы можете добавлять любые травы или другие виды перца (я обычно использую один вид перца и укропа). Налейте крем и тушите еще 5 минут. Положить в стакан или глубокий контейнер, слегка охладить, затем кнут с погруженным блендером до однородности. Перенесите его в маленькие контейнеры.

Итак, для того, чтобы для 500-600 г куриной печени нам понадобилось:

2 больших моркови; 1 лампочка 2-3 лавровых листа 1-2 ст. столовые ложки подсолнечного масла соль; 50 г сливочного масла.

Мультивар: Polaris, Redmond, Panasonic и другие.

С печенью вам нужно удалить полоски и тщательно промойте. Лук и морковь должны быть очищены и вымыты. Я режу морковь небольшими кусочками, одна часть моркови выливается в миску мультикарки, предварительно смазанной подсолнечным маслом. В середине, положить очищенные и разрезать на четыре части лука. Затем я посылаю туда печень, лавровый лист, и сверху я выливаю оставшуюся морковь.

Закройте крышку мультиверса и включите режим «Тушение» в течение 20 минут. После звукового сигнала, я жду, пока пар выходит из мультивика, я открываю крышку и, немного помешивая, соль. Еще один туши 10 минут.

Охлажденная печень и морковь Я размалываю блендером, а я бросаю лук и лавровый лист! Добавляя сок, образующийся во время тушения, можно регулировать плотность нашего паштета. Если нет блендера, вы можете удвоить паштет через мясорубку с мелкой сеткой.

Паштет готов.

Я превращаю его в судокач, выливаю его на растопленное масло, чтобы наш паштет не был избит, а в холодильнике.

Но паштет настолько восхитителен, что долго не остается в холодильнике.

Вам понравился рецепт? Оценка:

5 4 3 2 1 ( 2 голосов, всредний: 5 из 5)

admin

Поделитесь с друзьями
ВКонтакте Одноклассники Twitter Facebook Мой Мир LiveJournal Google Plus Яндекс
Загружается...
rss